Regelmatig krijgen wij de vraag “Wat is craft bier?”. Een veelal onbekende term, die door de toenemende populariteit van speciaalbier steeds vaker langs komt. Craft

Bockbierfestival, bockentochten en bockbierproeverijen. Je ziet het in de herfst- en wintermaanden veel voorbij komen, maar wat is eigenlijk een bockbier? En waar komt deze

Abdijbieren versus Trappistenbieren. Alle trappistenbieren zijn abdijbieren, maar niet alle abdijbieren mogen de naam trappist dragen. Abdijbieren & Het Kloostergemeenschap Zoals de naam “abdijbier” al

De wereldreis van I.P.A. – De term I.P.A., waarschijnlijk heb je deze al vaak voorbij zien komen, maar waar staat deze term eigenlijk voor? De

Champagnebier, een nieuwe trend die is ontstaan in speciaalbierwereld. Een aantal bierbrouwerijen hebben er voor gekozen om deze vernieuwende bierstijl op de markt te brengen.

Je loopt een bar binnen die bekend staat om speciaalbier. Je kijkt op de bierkaart en ziet tot je schrik minimaal 20 soorten bieren. Maar

In Nederland is er inmiddels veel verwarring om de term speciaalbier ontstaan. Uiteraard willen wij proberen om zo veel mogelijk onduidelijkheden voor je weg te