Regelmatig krijgen wij de vraag “Wat is craft bier?”. Een veelal onbekende term, die door de toenemende populariteit van speciaalbier steeds vaker langs komt. Craft
Bockbierfestival, bockentochten en bockbierproeverijen. Je ziet het in de herfst- en wintermaanden veel voorbij komen, maar wat is eigenlijk een bockbier? En waar komt deze
Abdijbieren versus Trappistenbieren. Alle trappistenbieren zijn abdijbieren, maar niet alle abdijbieren mogen de naam trappist dragen. Abdijbieren & Het Kloostergemeenschap Zoals de naam “abdijbier” al
De wereldreis van I.P.A. – De term I.P.A., waarschijnlijk heb je deze al vaak voorbij zien komen, maar waar staat deze term eigenlijk voor? De
Champagnebier, een nieuwe trend die is ontstaan in speciaalbierwereld. Een aantal bierbrouwerijen hebben er voor gekozen om deze vernieuwende bierstijl op de markt te brengen.
Bierbrouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. Het is tegenwoordig gebruikelijk om meerdere bieren te brouwen van verschillende bierstijlen. De meeste nieuwe bierbrouwerijen hebben geen
Het brouwen van speciaalbier is een complex, maar interessant proces. Je kunt niet zomaar de vijf belangrijkste ingrediënten van speciaalbier bij elkaar gooien. Mocht je
Je loopt een bar binnen die bekend staat om speciaalbier. Je kijkt op de bierkaart en ziet tot je schrik minimaal 20 soorten bieren. Maar
In Nederland is er inmiddels veel verwarring om de term speciaalbier ontstaan. Uiteraard willen wij proberen om zo veel mogelijk onduidelijkheden voor je weg te
De inhoud van bier bestaat veruit het hoogste percentage uit het ingrediënt water. Ongeveer 90% van bier bestaat namelijk uit water. In dit artikel willen
Bierfamilie © 2023 | Webdesign door Compass Digital
