Porter bier

Bierstijl Porter heeft zijn naam te danken aan de straat- en rivierdragers, in het Engels ook wel porter genoemd. Het is een donker bier dat sinds de 18e eeuw afkomstig is uit Londen. Bruin bier was al lang bekend, maar een porter was het nieuwe hippe bier. Het is namelijk gemaakt uit een bijzondere bruine mout met extra veel hop. Vaak wordt deze bierstijl door elkaar gehaald met de bierstijl Stout.