KOMPAAN Brewery 45 Vrijbuiter

Kompaan 45 Vrijbuiter

Kompaan 45 Vrijbuiter is een bier met een alcoholpercentage van 7,1%. Deze (dubbel) porter is een donker bovengistend bier gebrouwen met 6 soorten mout en 3 soorten hop. De geroosterde mouten zorgen voor een aangename bitterheid en een roodbruine kleur. De drie hoppen vormen een opvallend hoppig karakter. De Kompaan 45 Vrijbuiter is roodbruin van kleur en de schuimkraag is mokka-achtig gekleurd. Wanneer dit bier op de juiste drinktemperatuur van 8 graden Celsius wordt geserveerd, komen er mooie smaken van koffie, vanille, dadels, chocolade en karamel vrij.

Brouwerij Kompaan

De bierbrouwerij is in 2012 opgericht door de twee kompanen Jasper Langbroek en Jeroen Ditmarsch met als doel om meer bierliefhebbers te inspireren over craft- en speciaalbieren. Brouwerij Kompaan heeft een eigen Beer Bar op de Saturnusstraat 55 in Den Haag. Er zijn inmiddels meer dan 20 speciaalbieren beschikbaar op de tap. Dit zijn zowel bieren van Brouwerij Kompaan zelf, als een aantal bieren van collega bierbrouwers. Het leuke van de Beer Bar is dat Kompaan rekening heeft gehouden met bijpassende gerechten, zodat je met je vrienden optimaal kunt genieten van je indrukwekkende bieren en spicy gerechten. Zeer regelmatig vinden kleine bierfestivals, live optredens en tap takeovers van andere brouwerijen plaats. Absoluut een aanrader voor een heerlijk dagje bierproeven!

Ingrediënten Kompaan 45 Vrijbuiter

Brouwerij Kompaan experimenteert veel met bijzondere ingrediënten, zo ook met de Kompaan 45 Vrijbuiter. Door de toevoeging van onderstaande ingrediënten is deze stout/porter een waar succes geworden:

• Water
• Geroosterde mouten
• Suiker
• 3 soorten hoppen
• Gist

Beer Awards Kompaan 45 Vrijbuiter

Brouwerij Kompaan ontving met verschillende bieren meerdere nationale- en internationale beer awards. In 2017 was het raak voor de Kompaan 45 Vrijbuiter:

• Dutch Beer Challenge – Silver (2017) –> in de categorie Stout/Porter

Foodpairing tips

Door de zoete afdronk adviseren wij de Kompaan 45 Vrijbuiter is dit bier prima te serveren bij een aantal spannende spijzen. De Bierfamilie.nl heeft uitgebreid onderzoek gedaan naar welke spijzen het beste smaken bij de Kompaan 45 Vrijbuiter. Wij kunnen onderstaande gerechten aanbevelen:

• Gegrilde steak
• Pure chocolade
• Kaasdessert

Voor dat je het biertje opent dus eerst even de juiste spijzen in huis halen, het bier op de juiste drinktemperatuur bewaren om daarna optimaal te kunnen genieten van de Kompaan 45 Vrijbuiter.