Birra Moretti

Birra Moretti is een Italiaanse pilsener. Het alcoholpercentage bedraagt 4,6%. Dit bier wordt sinds 1859 gebrouwen in Udine (Italië). De naam staat voor ‘genieten’. Écht genieten van de kleine momenten met vrienden en familie. Want het leven vier je samen. Deze pilsener wordt om ambachtelijke wijze gebrouwen en is sinds 1996 onderdeel van de Heineken Groep. Op de televisie wordt er in 2021 veel reclame gevoerd om Nederlanders aan het Italiaanse bier te krijgen. En met succes. Ook binnen Nederland stijgt het marktaandeel. In het brouwproces is een bijzondere melange van hoogwaardige hopsoorten toegevoegd. Dit zorgt vervolgens voor de kenmerkende geur en smaak. In de afdronk is een licht bittertje waarneembaar. Hierdoor is deze pilsener mooi in balans. Wij adviseren om Birra Moretti goed koud te zetten en te serveren op een temperatuur van 5 graden Celsius.

Heineken Groep

Sinds 1996 is Birra Moretti al in eigendom van de Heineken Groep. Echter was dit bier vooral in Italië verkrijgbaar. Sinds de coronatijd heeft Heineken enorm veel marketingbudget gepompt om Nederlanders weer massaal aan het pils te krijgen. De afgelopen jaren stonden vooral in het teken van nieuwe speciaalbieren, maar nu komen er dus ook nieuwe pilseners. Nederland is traditioneel gezien ook een echt pilsland. Maar door de opkomst van steeds meer bierbrouwerijen zijn ook onze smaken verder ontwikkeld. Uit het niets zit heel Nederland aan het speciaalbier. Maar Heineken probeert daar in 2021 dus verandering in te brengen. Zij proberen vooral de beleving met Italië en de bijbehorende gerechten naar een nieuw level te krijgen. Want zeg nou zelf, wie geniet er nou niet van de Italiaanse keuken?

Ingrediënten Birra Moretti

Als een bier al sinds 1859 bestaat, dan moet de kwaliteit natuurlijk wel goed zijn. Italianen zijn in ieder geval dol op Birra Moretti. Het bier is inmiddels verkrijgbaar in meer dan 40 landen. Tijdens het brouwproces worden onderstaande ingrediënten gebruikt:

• Water
• Gerstemouten
• Diverse hoppen
• Gist

Foodpairing tips

Bier gaat nog beter smaken wanneer je dit combineert met de juiste gerechten. En hoe kun je dat nou beter doen dan met de recepturen van de Italiaanse keuken? Zie hier onder een aantal heerlijke Italiaanse gerechten waar je Birra Moretti mee kunt combineren:

• Uova alla piemontese
• Bruchetta met tomaat en peper
• Risotte met truffel
• Gnocchi met verse tomatensaus
• Rundvlees met rucola

Nodig je vrienden en familie uit voor een typische Italiaanse avond. Verras je gezelschap met typische, Italiaanse gerechten en natuurlijk de bijbehorende bieren!