Hop Zij Met ons

Hop Zij Met Ons is de allereerste, Nederlandse, glutenvrije IPA. Met een alcoholpercentage van 6,0% is dit bier niet bijzonder zwaar te noemen. Deze bijzondere variant kent aroma’s van tropische vruchten en citrusfruit. En dit is ook terug te proeven bij je eerste slok. Maar ook een aangename bitterheid zoals je van een IPA mag verwachten. Tijdens het uitschenken zie je een goudgeel brouwsel met bovenop een witte schuimkraag. Schenk dit bier uit in het bijbehorende Jopen Glaswerk en geniet van de prachtige smaken. Wij adviseren om Hop Zij Met Ons te drinken op een temperatuur van 6 graden Celsius.

Brouwerij Jopenkerk

Brouwerij Jopenkerk is DÉ bierbrouwerij van Haarlem. Vele speciaalbieren van Jopenkerk zijn door nationale- en internationale vakjury’s uitgeroepen tot beste bier in haar bierstijl.  Met de Jopen Mooie Nel heeft de brouwerij één van de betere IPA’s van Nederland in het assortiment. Maar met Hop Zij Met Ons heeft de brouwerij de eerste glutenvrije IPA van Nederland uitgebracht. En ook dat is een eervolle vermelding waard. Mocht je een keer in de buurt zijn van Brouwerij Jopenkerk, aarzel dan niet en geniet van de heerlijke bieren in het proeflokaal van Jopenkerk. Hier kun je ook genieten van andere lekkernijen.

Ingrediënten Hop Zij Met Ons

Voordat een bier gebrouwen wordt, denkt de bierbrouwer natuurlijk na over het brouwproces. Wat voor bier willen we maken? Welke smaken willen we presenteren? En welke ingrediënten passen we daarbij toe? De brouwmeesters van Brouwerij Jopenkerk hebben voor Hop Zij Met Ons gebruik gemaakt van onderstaande ingrediënten:

• Water
• 3 verschillende hoppen (Columbus, Mosaic, Simcoe)
• Gerstemouten
• Overige smaaktoevoegingen
• Gist

Foodpairing tips

Wist je dat je nog meer kunt genieten wanneer je bieren combineert met de juiste gerechten? Dat is met Hop Zij Met Ons natuurlijk niet anders. Daarom zijn wij speciaal voor jou op onderzoek gegaan. Je kunt dit bier prima combineren met:

• Fuet worst
• Kippendijen
• Pizza Salami