United Dutch Breweries Extra Stout

Trio Extra Stout

Trio Extra Stout is een stout bier met een alcoholpercentage van 7,2%. Aroma’s van donker fruit, karamel, chocolade en banaan voeren de boventoon. En de kleur is donker bruin tot zwart. Bij het uitschenken zie je een donker bier met bovenop een lichte schuimkraag. Smaken van gedroogd fruit, koffie en chocolade hebben de overhand. Vooral lekker zoet, gevolgd door een licht bittertje en een smaak van chocolade. Maar niet erg overheersend. De afdronk is namelijk niet bijzonder lang. Door zijn alcoholpercentage is het wel een bier om rekening mee te houden. Wij adviseren om dit stout bier te drinken op een temperatuur van ongeveer 10 graden Celsius.

United Dutch Breweries

United Dutch Breweries is een bierbrouwerij gevestigd in Breda. Zij zijn vooral bekend van het bier ‘Oranjeboom’. Eigenlijk een brouwerij die zich heeft verenigd en vooral heeft georiënteerd op de export van bier. Commercieel gezien natuurlijk een prima uitgangspunt. Op het etiket van de Trio Extra Stout staat als brouwerij de Trio Brouwerij weergeven. Maar dat is volgens ons alleen gedaan om commerciële doeleinden. Sinds 1919 wordt dit bier al gebrouwen bij een kleinschalige brouwerij in Tilburg. In eerste instantie werd dit bier geëxporteerd naar Indonesië en Suriname. Later volgde de continenten Noord-Amerika, Afrika en Azië. Ook in Europa werd het bier steeds populairder. In ieder geval heeft de brouwerij met dit stout bier een bijzondere in huis.

Ingrediënten Trio Extra Stout

Trio Extra Stout is het resultaat van meer dan 100 jaar brouwervaring. Een traditioneel recept dat nog steeds ontzettend in de smaak valt. De geroosterde mouten zorgen voor een bitterzoete smaak en de donkere kleur. Door de selectie van juiste hoppen is ook een extra smaak toegevoegd. En het belangrijkste ingrediënt? Een enorme passie voor het het brouwen van een fantastisch bier.

Foodpairing tips

Speciaalbier gaat nog beter smaken wanneer je dit combineer met de juiste gerechten. En dat is met de Trio Extra Stout niet anders. Daarom zijn wij voor jullie op onderzoek gegaan. Tijdens één van onze vele proefavonden (vervelend hé?) hebben we geconstateerd dat je dit bier het beste kunt drinken met:

• Oesters
• Gerookte kip
• Chocolade desserts