Scheldebrouwerij Oesterstout

Oesterstout

Oesterstout is een Belgian Stout bier van De Scheldebrouwerij. Het is een krachtig bier, vol van smaak en herkenbaar aan een rijke geur. De robuustheid van dit bier wordt opgebouwd uit zoete smaken van fruit en karamel. Het bittertje is afkomstig van de hop en geroosterde mout. Dit speciaalbier heeft een beigekleurige schuimkraag en een alcoholpercentage van 8,5%. De Oesterstout kan het beste omschreven worden als een gastronomisch vriendelijk stout bier, dat op zichzelf al een genot voor de smaakpapillen is. Wanneer je dit bier combineert met een stukje pure chocolade, worden de smaken extra versterkt. Het is een pareltje achter op de tong. De afdronk is intens lekker en smaakt geslaagd na. Drink dit bier op een schenktemperatuur van 8 tot 12 graden Celsius uit een mooi Scheldeglas en geniet van de volle smaak en rijke geur.

Foodpairing tips:

Om de smaken van Oesterstout nog beter tot zijn recht te laten komen, kun je dit bier prima combineren met:

• Pure chocolade
• Chocoladesoufflé met stoofperen en bramencoulis
• Banana Bieramisú
• Stilton
• Gorgonzola
• Chocolade truffels
• Oesters
• Pruimen en Dadels
• Pepersteak
• Rood fruit
• Wildgerechten
• Rode biet