Grolsche Bierbrouwerij Grolsch Herstbok

Grolsch Herfstbok

De Grolsch Herfstbok is een traditioneel ondergistend bokbier gebrouwen sinds 1995. Deze karaktervolle herfstbok heeft een stevige en zachtzoete smaak. Met zijn warme en  toegankelijke karakter past dit bier perfect bij  het koudere jaargetijde.  Het heeft een mooie robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s van verschillende kruiden, bosbessen, rozijnen en kaneel naar voren. Met een alcoholpercentage van 6,6% is deze herfstbok zeer goed te doen. Leuke anekdote: de Grolsch Herfstbok is het best verkochte bokbier van Nederland. Dit heeft veelal te maken met de onderscheidingen die de brouwerij heeft ontvangen van nationale- en internationale vakjury’s. Wij adviseren om dit bier te drinken op een temperatuur van 8 graden Celsius.

Grolsch Brouwerij

De Grolsch Brouwerij is opgericht in 1615. Inmiddels heeft de brouwerij zijn vesting genomen in Boekelo (Overijssel, Nederland). Na vele fusies en overnames is de brouwerij in 2008 in handen gevallen van het Amerikaanse SABMiller. Door een fusie met AB Inbev in 2016 moest SABMiller een aantal merken verkopen, waaronder Grolsch. Het Japanse Asahi Group Holdings heeft de overname van Koninklijke Grolsch in oktober 2016 afgerond. Met de Growing Grolsch Academy probeert de brouwerij op duurzaamheid in te zetten. Dit resulteert bijvoorbeeld in 100% duurzame gerst en een duurzame kroonkurk. De kroonkurk is namelijk 17% lichter dan de vorige kurk en bevat 19% minder staal. Hierdoor bespaart 100.000 kg staal op jaarbasis. Met de Grolsch Herfstbok heeft de brouwerij in ieder geval één van de beste Nederlandse bokbieren van Nederland in huis.

Ingrediënten Grolsch Herfstbok

In het brouwproces van de Grolsch Herfstbok zijn onderstaande ingrediënten gebruikt:

• Water
• Gebrande gerstemouten
• Hop
• Gezoet met suiker
• Kleurstof: karamel

Foodpairing tips

Deze herfstbok is prima te combineren met een aantal fantastische gerechten. Wij hebben dit speciaal voor jullie uitgezocht. Hieronder een aantal heerlijke gerechten waarmee je de Grolsch Herfstbok kunt combineren:

• Nederlandse stampotten
• Wildschotels
• Stoofpotten
• Geroosterd vlees
• Gerookte vis
• Pure chocolade

Geniet van één van de beste Nederlandse bokbieren!