Budels Honing

Budels Honing is een ondergistend biologisch bier gebrouwen door de Budelse Brouwerij. Dit Blond bier is heerlijk zoet door de toevoeging van honing. De schuimkraag is hoog en mooi wit. Met een alcoholpercentage van slechts 4,5% is dit bier makkelijk doordrinkbaar.  Ook in de afdronk proef je honingachtige toetsen, waardoor de afdronk heerlijk zacht is. Je kunt de Budels Honing het beste drinken uit een fluitglas op een drinktemperatuur van 5 graden Celsius. Zo blijven de zoete smaken het beste behouden in je glas.

Budelse Brouwerij

De Budelse Brouwerij Vlakbij is gevestigd vlakbij de Belgische grens in het Noord-Brabantse plaatsje Budel. In 1870 werd de brouwerij ooit opgericht als ‘Brouwerij de Hoop’. De 4e generatie van de familie Arts is inmiddels actief in de familiebrouwerij. Vroeger was deze brouwerij een echte brouwer van pilseners. Door de enorme toename aan Belgische speciaalbieren kwam daar in 1985 verandering in. De Budelse Brouwerij besloot om ook andere bierstijlen op de markt te brengen om aan de grote vraag te kunnen blijven voldoen. De Budelse Brouwerij heeft een eigen waterbron. Door middel van een eigen pompinstallatie pompt het water van maarliefst 80 meter diep omhoog. Het water is afkomstig uit de Ardennen. Het wordt gezuiverd door de vele grondlagen en kan daardoor altijd onbehandeld worden gebruikt. Het leuke van de bieren van de Budelse Brouwerij is dat zij altijd klimaatneutraal worden gebrouwen. Zo ook met de Budels Honing.

Foodpairing tips

Wij hebben het geluk dat we ieder bier mogen (voor)proeven. Dit doen wij om jou te kunnen adviseren over welke gerechten het beste combineren met het juiste bier. De Budels Honing hebben wij uitgebreid getest. Je kunt dit bier het beste combineren met één van onderstaande gerechten:

• Kipsalade
• Tonijnsalade
• Ceasar salade
• Kippenvleugeltjes