In je mond kent deze Tripel een soepele, ronde en volle aanvang. De eerste aroma is een gekonfijt fruit en een zweem van acaciahoning. Dit zorgt er voor dat de smaak niet overdreven zoet is. De Abbaye de Saint-Martin Tripel bier is meer geschikt om puur te genieten bij het haardvuur, dan dat deze dient als dorstlesser. Wij adviseren dit bier te drinken met een overheerlijke oude kaas.