Menu
Bavaria Bokbier (6,5) is op authentieke wijze volgens Duitse stijl gebrouwen, maar heeft zeker zijn eigen karakter. Gebrouwen met 5 soorten mouten 4 verschillende hoppen. Heerlijk tijdens de herfstachtige dagen!
| Brouwerij | |
|---|---|
| Biersoorten | |
| Soort bierglas | |
| Kleur | |
| Bierverpakking | |
| Gisting |
Bavaria Bokbier is een toegankelijke herfstbock. Op authentieke wijze gebrouwen met een uitgesproken karakter. Authentiek omdat het volledig volgens de Duitse methode wordt gebrouwen. Dat wil zeggen op basis van een lage gisting en een alcoholpercentage van 6,5% heeft. Behoorlijk helder en robijnrood van kleur. Hier bovenop ontstaat een stevige schuimkraag. Voor een bockbier verrassend fris met een behoorlijk hoparoma. Toch zijn er wel toetsen van geroosterd brood en karamel aanwezig, maar dit slaat niet door naar overdreven zoet. Ook is er nog een aangenaam bittertje aanwezig bij de afdronk. Wij adviseren om Bavaria Bokbier te drinken op een temperatuur van 8 graden Celsius.
Omstreeks 1719 komt Brouwerij Kerkdijk als eerste voor in de geschiedenisboeken. Deze brouwerij is opgericht door de familie Moorees. Brouwerij Kerkdijk is de voorloper van de Bavaria Brouwerij, omdat dochter (Brigitta) trouwde met Amborius Swinkels. En zoals jullie natuurlijk weten is de familie Swinkels onlosmakelijk verbonden met het merk Bavaria. Sinds 1925 is de brouwerij over gegaan van bovengistende bieren, naar het brouwen van laag gistende bieren. Hierdoor heeft de brouwerij internationale erkenning gekregen. Bovendien is de brouwerij in het bezit van een eigen mineraalwaterbron en een eigen mouterij. Bijna de hele keten is in eigen beheer, waardoor de productiekosten laag blijven. Met Bavaria Bokbier heeft de brouwerij een pareltje in handen!
Al vele decennia staan de brouwmeesters van Bavaria aan de top van de wereld. Dit wordt gevormd door een sterke focus op kwaliteit en de wens om te innoveren. En dat zien we natuurlijk ook terug in het bockbier van de brouwerij. In het brouwproces van Bavaria Bokbier is gebruik gemaakt van onderstaande ingrediënten:
Wist je bockbier nog beter gaat smaken wanneer je het combineert met de juiste gerechten? Daarom zijn wij op onderzoek gegaan. Bavaria Bokbier kun je het beste combineren met één van onderstaande gerechten:
€ 1,79
Uitverkocht
Bierfamilie © 2023 | Webdesign door Compass Digital
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.