Search
Close this search box.

Speciaalbier beoordelen? Leer het in 3 stappen

Je loopt een bar binnen die bekend staat om speciaalbier. Je kijkt op de bierkaart en ziet tot je schrik minimaal 20 soorten bieren. Maar hoe weet je nu wat je moet kiezen? Een goed begin is om te leren speciaalbier beoordelen werkt. Wij zeggen hier geen proeven, want proeven omvat alleen het drinken zelf. […]

Verwarring om de term speciaalbier

In Nederland is er inmiddels veel verwarring om de term speciaalbier ontstaan. Uiteraard willen wij proberen om zo veel mogelijk onduidelijkheden voor je weg te nemen. Daarom hebben wij onderzoek gedaan naar de term ‘speciaalbier’ en kwamen we tot een aantal opvallende conclusies. De term speciaalbier in het Woordenboek In ons eerste onderzoek zijn we […]

Bier ingrediënt Water

De inhoud van bier bestaat veruit het hoogste percentage uit het ingrediënt water. Ongeveer 90% van bier bestaat namelijk uit water. In dit artikel willen we zeker niet gaan beamen dat bier een ‘healthy product’ is, maar toch geen we even dieper in op een belangrijk ingrediënt van bier, namelijk water. Via deze informatieve blog […]

De Schuimkraag, wat is zijn functie?

Een bier is niet af zonder de schuimkraag. Het oogt al bijzonder wanneer een bier wordt ingeschonken en er boven op het smaakvolle bier een mooie schuimkraag ontstaat. Heb jij enig idee wat de functie is van de schuimkraag? En hoe de schuimkraag gemaakt wordt in het brouwproces? Via deze informatieve blog over de schuimkraag […]

Lentekriebels voor de lentebieren

Eindelijk! De winter is achter de rug en hopelijk ook de koude temperaturen. De klok is een uur vooruit gegaan, het is langer licht. We horen de vogeltjes weer fluiten en de bomen staan in bloei. De bloemen krijgen eindelijk weer kleur en de zon begint inmiddels weer te schijnen. Kortom: het is lente en […]

Geboortebier, een nieuwe trend?

Brouwerij Stijl probeert iets nieuws, geboortebier! Dit speciaalbier is een mix van de Nederlandse traditie, Belgische traditie en een traditie van de brouwersfamilie. Wie wilt er nu niet genieten van een bier dat smaakt naar beschuit met muisjes?! De vraag is of Geboortebier een nieuwe trend gaat worden… Nederlandse traditie Al tientallen jaren is het […]

5 tips voor een geslaagde bierproeverij

Komen je vrienden langs en wil je eens wat anders doen? Zijn je vrienden ook net als jij echte bierliefhebbers? Organiseer dan eens een bierproeverij bij jou thuis. Naast dat het niet alleen gezellig is, leren jullie ook elkaars voorkeuren beter kennen. Hoe ga je aan de slag? Wij geven je 5 praktische tips! Tip […]

Thema’s voor een succesvolle bierproeverij bij jou thuis

Zo, daar sta je dan. In de supermarkt of slijterij voor het bierschap. Maar nu? Je hebt met je vrienden afgesproken om een bierproeverij te houden bij iemand thuis, alleen weet je niet zo goed welke bieren je wilt gaan kiezen. Er staan tegenwoordig zoveel bieren in het schap, dat je het overzicht kwijt raakt. […]

Bier & BBQ

Bij het geven van een BBQ hoort simpelweg gewoon bier. Zowel mannen als vrouwen drinken tegenwoordig bier bij het eten van een goed stuk vlees. Het is hartstikke leuk om smakeloos pils bij deze gelegenheden te drinken, maar hoe leuk is het als een bier nog beter smaakt? Organiseer dan eens een BBQ en zorg […]

Handige tips welk bier je het best kunt drinken in de zomer

Het kwik blijft maar oplopen en het aantal zonuren blijft maar stijgen. Natuurlijk kan iedereen zich vermaken op een zonovergoten terras, maar ook thuis kun je heerlijk genieten van verschillende speciaalbieren. Maar welke bieren drink je in de zomer? Wij geven een aantal handige tips! Verfrissende Witbieren Witbier is een bierstijl die afkomstig is uit […]

Ben je 18 jaar of ouder?

Wij verkopen niet onder de 18 jaar.