La Trapa Blanca
La Trapa Blanca es la única cerveza trapense del
estilo de cerveza Blanca. A diferencia de las otras Cervezas La Trappe, esta cerveza se debe beber fría a una temperatura de 5 grados centígrados. La cerveza tiene un porcentaje de alcohol del 5,5%. En nariz se huele principalmente el carácter floral y afrutado. También hay un aroma especiado a lúpulo que recuerda a la pimienta y el clavo. Durante el primer sorbo inmediatamente saboreas la agradable frescura. Un poco de malta suave en combinación con una buena acidez. Y particularmente picante debido al alto contenido de dióxido de carbono. Recomendamos a
La Trapa Blanca para ser distribuido en su totalidad. Intenta aflojar la levadura haciendo rodar la botella y vierte la levadura también en el vaso. Ahora la levadura con sabores adicionales se hunde a través de la hermosa cerveza como un velo turbio.
La cervecería Koningshoeven
La Trappe debe su nombre a la abadía francesa 'Notre-Dame de la Grande Trappe' en Soligny-la-Trappe, Normandía, también llamada 'La Trappe'. Los monjes elaboran cerveza de forma tradicional en la abadía de Koningshoeven desde 1884. Brother Isidorus fue el primer cervecero, al que Brouwerij de Koningshoeven ahora también le ha dado nombre a su propia cerveza:
La Trappe Isid'or. Las cervezas trapenses se siguen elaborando con la misma pasión y artesanía. La cervecería trata de evitar el desperdicio tanto como sea posible y utiliza solo ingredientes naturales. Todas las Cervezas La Trappe tienen recetas únicas. Con el
La Trapa Triple La cervecería tiene una de las mejores cervezas del mundo. Y con
La Trappe Wi¡Es un ejemplo único por el único Witbier que también es trapense!
Ingredientes La Trappe Blanco
Los maestros cerveceros de La Trappe son muy cuidadosos con los ingredientes naturales. Como punto de partida, por supuesto, se debe elaborar una cerveza de trigo única que cumpla con todos los requisitos de una cerveza trapense. Por supuesto también con la misma pasión y experiencia a la que estamos acostumbrados desde la cervecería. Sin embargo, los siguientes ingredientes se agregaron en el proceso de elaboración de
La Trapa Blanca:
- Agua
- Malta de trigo
- Malta de cebada
- jarabe de glucosa
- Salto
- Esencia
Cerveza Premios La Trappe Blanca
Brewery de Koningshoeven tiene con
La Trapa Blanca ya ha recibido varios premios. A continuación se muestra un resumen de los precios:
- Bronce – Dutch Beer Challenga 2019 (en la categoría cerveza de trigo/grano Weizen)
- Plata – Eropean Beer Star 2014 (en la categoría Witbier al estilo belga)
- Oro – Dutch Beer Challenge 2018 (en la categoría Weizen al estilo belga)
Consejos de maridaje
La Trappe Wit sabe aún mejor cuando combinas este calmante con los platos adecuados. Es por eso que investigamos para usted. Recomendamos beber esta cerveza de trigo con alguno de los siguientes platos:
- Pasta con tomate y crouette
- Jamón y setas castañas con apio
- Asperges
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