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La cerveza Quadrupel es en realidad vino de cebada, más conocido como vino de cebada. Quadrupel es una cerveza fuerte con un alto porcentaje de alcohol que ronda el 10%. La cerveza Quadrupel tiene un amargor de lúpulo de bajo a medio, y cuando se prueba, los sabores especialmente maltosos se destacan con esta cerveza oscura.
Quadrupel no tiene una historia muy larga y, por lo tanto, pertenece a uno de los tipos de cerveza más jóvenes. Mientras que otros tipos de cerveza han existido durante siglos, la quadrupel solo existe desde 1991, cuando la cervecería La Trappe (una de las dos cervecerías trapenses) le dio el nombre de 'quadrupel' a su vino de cebada. A pesar de que La Trappe lanzó el tipo de cerveza en 1991, no podemos decir que la cerveza cuádruple en realidad se originó en los Países Bajos. El vino de cebada se bebía anteriormente en varios países. Entonces, La Trappe fue en realidad solo la primera en usar el término 'cuádruple' para la cerveza más pesada.
Por lo tanto, la cerveza Quadrupel también se conoce como vino de cebada. ¿Por qué vino de cebada? Esto se debe al alto porcentaje de alcohol del 10% en promedio, que está cerca de la cantidad de alcohol en el vino. Y debido a que la cerveza contiene cebada, estas cervezas fuertes también se llaman 'vino de cebada'.
“Aunque la cervecería La Trappe le dio el nombre de cuadrupel a su vino de cebada, este tipo de cerveza ya se bebe en varios países”.
Quadrupel es una cerveza de alta fermentación, como todas las demás cervezas trapenses. Debido a que la cerveza ha madurado en la botella, a menudo quedan sedimentos, que también pueden terminar en el vaso de cerveza. Puedes beber este sedimento sin ningún problema. La cerveza Quadrupel tiene un color cobrizo oscuro y generalmente es bastante clara.
Se usa más malta en la cuádruple que en la cerveza doble y triple, lo que hace que el sabor sea aún más completo y fuerte. El porcentaje de alcohol es del 10% y esto también se refleja en el sabor. En este tipo de cerveza, los sabores especialmente maltosos están claramente presentes y el amargor del lúpulo es de bajo a medio. Si eres un verdadero amante de los sabores intensos, ¡la cerveza cuádruple es el mejor invento del siglo XX!
La cerveza Quadrupel tiene por tanto un sabor complejo con una clara presencia de malta y alcohol. En este tipo de cerveza se puede saborear de todo, desde caramelo hasta frutos negros y desde especias hasta azúcar moreno. Quadrupel tiene tonos completos y redondos y da una sensación en boca muy cálida. Por ello es importante que existan sabores fuertes frente a este tipo de cerveza:
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