cerveza triple

¿Qué es una Cerveza Triple?

Una cerveza triple es una cerveza de alta fermentación con refermentación en botella. Este tipo de cerveza pesada suele tener un porcentaje de alcohol entre el 7% y el 10%. Este alto porcentaje de alcohol es causado por la adición de glucosa o azúcar en el proceso de elaboración de la cerveza. Esto crea un porcentaje de alcohol más alto de lo normal y le da a la cerveza un sabor más dulce. Los sabores complejos de cervezas triples son provocados por las típicas levaduras, lúpulos y maltas que se añaden. Los lúpulos y las maltas aportan el amargor de este tipo de cerveza. el color de uno triple es a menudo rubio dorado y, por lo tanto, considerablemente más claro que un Quadrupel o un Double Bier. Y no sin importancia, cuando sirvas tu copa ¡nunca debes rociar una tripel! El cabezal de espuma sirve como aislante para conservar los deliciosos aromas de sabor. Los sabores dulces y el aspecto rubio dorado en combinación con el alto porcentaje de alcohol hacen que la tripel sea muy traicionera. Porque dite a ti mismo, mira este Tripel Carmelita no se ve delicioso?!

Origen de la cerveza triple

Del término triple no se sabe del todo de dónde viene. Como única explicación podemos indicar que cervezas triples probablemente fueron vistas como la cerveza más poderosa. Especialmente si la comparas con otros estilos de cerveza como Single y Double.

Si miramos hacia atrás en la historia de las tripels, el término fue mencionado por primera vez en la década de 30 por la cervecería trapense de Westmalle. El maestro cervecero Hendrik Verlinden (de la cervecería Drie Linden) junto con los trapenses elaboraron por primera vez una cerveza fuerte de color rubio, que en ese momento era “súper cerveza" fue nombrado. Este nombre hacía referencia al fuerte carácter de la cerveza. Se habían elaborado cervezas más pesadas durante algún tiempo, pero eran principalmente de color oscuro. Para esta magnífica cerveza, los cerveceros utilizaron una antigua receta de cerveza rubia de los monjes, que los monjes usaban muy raramente. Brouwerij Westmalle presentó la nueva cerveza en 1936 para la apertura de una nueva sala de elaboración: Westmalle Triple. Después de esto, el nombre Tripel se difundió y copió por todas partes y el término ya no puede ser ignorado en el mundo cervecero.

Por lo tanto, no se puede rastrear su origen exacto. Podemos concluir que el nombre Triple fue dada por Brouwerij Westmalle.

Triple cerveza vs. cerveza simple, cuádruple y doble

Para evitar confusiones, vea aquí el superlativo de las cervezas especiales: Simple – Doble – Tripel – Cuádruple. Los términos 'simple', 'doble' y 'triple' se refieren a la cantidad de grano por litro de agua utilizada en el proceso de elaboración de la cerveza. Se aplica lo siguiente: cuanto más grano, más azúcar, más alcohol. Comparamos aquí cerveza estilo tripel con los otros estilos. Describiremos las principales diferencias.

Cerveza triple versus individual

solo cerveza es la variante más ligera de los estilos de cerveza y también se conoce popularmente como Pils o Pilsener. En los Países Bajos, esta sigue siendo, con diferencia, la cerveza más consumida. ¿Por qué? Lea la entrada del blog aquí'confusión sobre el término cerveza de especialidad'. El porcentaje de alcohol de una Single Beer es de alrededor del 5% y esta cerveza tiene muy poco sabor en comparación con la Tripel. el color de uno solo cerveza es un poco más ligero que un Tripel Bier. Además, las pilsner suelen ser más fáciles de beber que una cerveza Tripel.

Triple contra doble

En el superlativo vemos el doble frente al triple. Si solo nos fijamos en esta escalera, es de esperar que un tcerveza ondulada también sería de color más oscuro. Sin embargo, éste no es el caso. Una tripel no suele utilizar azúcar caramelizada en las maltas. Esto mantiene un triple rubio dorado en comparación con las cervezas dobles. Además, las cervezas tripel suelen tener un porcentaje de alcohol superior al dcervezas de burbujas y mayor cantidad de dióxido de carbono.

Triple versus cuádruple

Un cuadruplicar es un estilo de cerveza de los trapenses y realmente no se puede comparar con una tripel. Este estilo de cerveza suele ser de color oscuro y contiene un porcentaje de alcohol del 10% o más. En el proceso de elaboración cuádruple, también se agregan más ingredientes que con otros estilos de cerveza. Como resultado, el sabor también es más complejo que con otras cervezas y este estilo de cerveza no siempre está entre los favoritos de todos. A cerveza cuádruple es una cerveza de alta fermentación y luego envejecida en botella. Cuanto más tiempo estén en su bodega, más sabrosos se vuelven.

¿Qué va bien con una Cerveza Tripel?

En general, uno tiene cerveza triple un sabor que varía de ligeramente dulce a fuertemente amargo. Sin embargo, cada triple tiene un sabor complejo y un regusto seco. Como cualquier otra cerveza, una tripel se puede combinar perfectamente con una serie de platos. Los sabores complejos de la levadura, el azúcar, varias hierbas y sabores afrutados como los cítricos hacen que la tripel sea una buena combinación con los siguientes alimentos:

• Quesos de pasta blanda como el Port Salut. Un queso tierno con una tripel de gran complejidad hacen de la cerveza un auténtico placer. Una terna adecuada es, por ejemplo, la Paix Dieu.
• Espárragos. Un espárrago amargo picante se compensa bien con el sabor dulce de una tripel. Un espárrago blanco va mejor con una cerveza triple que un espárrago verde. Recomendamos este plato Chimay Triple Blanco a.
• Tarta de queso de postre. La dulzura de una tarta de queso realza el sabor de una cerveza triple. Él Affligem tripel por ejemplo, es un gran tripel para combinar con este.