Back

Zware hufter

1 beoordeling. Geef (ook) jouw beoordeling.

 2,99

Zoals de naam doet vermoeden is Dampegheest Zware Hufter (10%) een zeer zware Barley Wine. Een bier om rustig te tijd voor te nemen en echt van te genieten.

StijlBarley Wine
Inhoud33 cl
ABV %10,0%
HerkomstNederland
Drinktemperatuur10°C – 12°C
KleurRoodbruin
SmakenDonker & Rijk; Kruidig & Extra Smaakvol
BrouwerijBrouwerij Dampegheest

15 op voorraad

Artikelnummer: 5c864c0fcf846 Categorie:
Beschrijving

Dampegheest Zware Hufter

Dampegheest Zware Hufter is een waanzinnig mooi roodbruin speciaalbier van Brouwerij Dampegheest. Met een alcoholpercentage van 10% is deze Barley Wine met recht een ‘Zware Hufter’ te noemen. Ondanks het hoge alcoholpercentage is dit bier makkelijk te drinken. De Dampegheest Zware Hufter is licht-zoetig, moutig en zeer vol van smaak met duidelijke aanwezige tonen van donker fruit en rozijnen. De toevoeging van koriander, kruidnagel en zoethout zorgen samen voor een mooi kruidige balans. Gekscherend wordt ook weleens geadviseerd dit speciaalbier op de rand van je bed te drinken. Zo kom je heerlijk in slaap. Dit bier is bij ons los te bestellen via de webshop, maar ook beschikbaar via het Prijswinnend Bierpakket en het Dampegheest Bierpakket. Ons advies: drink deze Zware Hufter met mate(n)!

Brouwerij Dampegheest

Brouwerij Dampegheest is gevestigd in een oude kaasfabriek in Limmen. Er wordt nog gebruik gemaakt van diverse materialen van de oude kaasfabriek. De broers Rinus Koot & Kees Koot besloten in 2008 over te gaan van hobby brouwen naar professioneel brouwen. Inmiddels is Perry Koot (zoon van één van de heren) nauw betrokken bij het verkoopproces. De bieren van Brouwerij Dampegheest zijn bekend in de provincie Noord-Holland en bijna bij iedere slijterij te koop. Verwacht hier geen hoppige bieren, zoals een India Pale Ale., maar wel bieren met een romige structuur. Dit heeft te maken met de kennis die is opgedaan vanuit de oude kaasfabriek. Bij sommige bieren van Brouwerij Dampegheest zijn er bijzondere ingrediënten (Wei, een bijproduct van het maken van kaas) gebruikt om een romige-, stroperige smaakimpressie mee te geven.

Ingrediënten van de Zware Hufter

De Zware Hufter is een licht-zoetig bier met kruidige tonen. Dit heeft te maken met een aantal bijzondere ingrediënten die zijn gebruikt in het brouwproces:

  • Water
  • Koriander
  • Kruidnager
  • Zoethout

Beerawards Zware Hufter

De Zware Hufter is onherroepelijk ‘het beste speciaalbier’ van Brouwerij Dampegheest. Inmiddels heeft de brouwerij een aantal mooie Beer Awards mogen ontvangen:

  • RTV-NH Bierverkiezing – Populairste bier van Noord Holland (2015)
  • Dutch Beer Challenge – Silver (2017) –> in de categorie Barley Wine (Gerstewijn)

Foodpairing tips

De Dampegheest Zware Hufter is prima te combineren met één van onderstaande gerechten:

  • Vleesgerechten op de BBQ
  • Broodje Hamburger

Persoonlijk vinden wij dat je dit speciaalbier het beste kunt drinken tijdens één van onderstaande drinkgelegenheden:

  • Op een BBQ
  • Afsluiter van een bierfestival
  • Rustig avondje genieten
  • Voor het vieren van een speciaal moment in het leven (tip: Het speciaalbier kan gerust velen jaren rijpen, sterker nog, de smaken worden met de jaren alleen maar intenser!)
Beoordelingen (1)

1 beoordeling voor Zware hufter

  1. Robin (geverifieerde eigenaar)

    Een waanzinnig lekker biertje. Heerlijk rustig aan drinken en genieten van de smaken.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *