Zware hufter

 2,89

Zoals de naam doet vermoeden is Dampegheest Zware Hufter (10%) een zeer zware Barley Wine. Een bier om rustig te tijd voor te nemen en echt van te genieten.

StijlBarley Wine
Inhoud33 cl
ABV %10,0%
HerkomstNederland
Drinktemperatuur10°C – 12°C
KleurRoodbruin
SmakenDonker & Rijk; Kruidig & Extra Smaakvol
BrouwerijBrouwerij Dampegheest

19 op voorraad

Categorieën: ,
Beschrijving

Dampegheest Zware Hufter

Dampegheest Zware Hufter is een waanzinnig mooi roodbruin speciaalbier van Brouwerij Dampegheest. Met een alcoholpercentage van 10% is deze Barley Wine met recht een ‘Zware Hufter’ te noemen. Ondanks het hoge alcoholpercentage is dit bier makkelijk te drinken. De Dampegheest Zware Hufter is licht-zoetig, moutig en zeer vol van smaak met duidelijke aanwezige tonen van donker fruit en rozijnen. De toevoeging van koriander, kruidnagel en zoethout zorgen samen voor een mooi kruidige balans. Gekscherend wordt ook weleens geadviseerd dit speciaalbier op de rand van je bed te drinken. Dit bier is bij ons los te bestellen via de webshop, maar ook beschikbaar via het Prijswinnende Bierpakket en het Cadeaupakket van Brouwerij Dampegheest. Ons advies: drink deze Zware Hufter met mate(n)!

Brouwerij Dampegheest

Brouwerij Dampegheest is gevestigd in een oude kaasfabriek in Limmen. Er wordt nog gebruik gemaakt van diverse materialen van de oude kaasfabriek. De broers Rinus Koot & Kees Koot besloten in 2008 over te gaan van hobby brouwen naar professioneel brouwen. Inmiddels is Perry Koot (zoon van één van de heren) nauw betrokken bij het verkoopproces. De bieren van Brouwerij Dampegheest (waar onder de Dampegheest Zware Hufter) zijn bekend in de provincie Noord-Holland en bijna bij iedere slijterij te koop. Verwacht hier geen hoppige bieren, zoals een India Pale Ale., maar wel bieren met een romige structuur. Dit heeft te maken met de kennis die is opgedaan vanuit de oude kaasfabriek. Bij sommige bieren van Brouwerij Dampegheest zijn er bijzondere ingrediënten (Wei, een bijproduct van het maken van kaas) gebruikt om een romige-, stroperige smaakimpressie mee te geven. Uiteraard is de brouwerij ook uitgerust met een proeflokaal en organiseert het diverse evenementen e/o bierfestivals om bierliefhebbers kennis te laten maken met de speciaalbieren. Daarnaast organiseert het op afspraak ook rondleidingen.

Ingrediënten Dampegheest Zware Hufter

De Dampegheest Zware Hufter is een licht-zoetig bier met kruidige tonen. Dit heeft te maken met een aantal bijzondere ingrediënten die zijn gebruikt in het brouwproces:

  • Water
  • Koriander
  • Kruidnager
  • Zoethout

Beerawards Dampegheest Zware Hufter

De Dampegheest Zware Hufter is onherroepelijk ‘het beste speciaalbier’ van Brouwerij Dampegheest. Inmiddels heeft de brouwerij een aantal mooie Beer Awards mogen ontvangen:

  • RTV-NH Bierverkiezing – Populairste bier van Noord Holland (2015)
  • Dutch Beer Challenge – Silver (2017) –> in de categorie Barley Wine (Gerstewijn)

Foodpairing tips

De Dampegheest Zware Hufter is prima te combineren met één van onderstaande gerechten:

  • Vleesgerechten op de BBQ
  • Broodje Hamburger

Persoonlijk vinden wij dat je dit speciaalbier het beste kunt drinken tijdens één van onderstaande drinkgelegenheden:

  • Op een BBQ
  • Afsluiter van een bierfestival
  • Rustig avondje genieten
  • Voor het vieren van een speciaal moment in het leven (tip: Het speciaalbier kan gerust velen jaren rijpen, sterker nog, de smaken worden met de jaren alleen maar intenser!)

Deze prijswinnaar is samen met andere prijswinnende bieren te bestellen in het Prijswinnend Bierpakket.

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zware hufter” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *