Vloeibare gist WLP820 Oktoberfest Lager Yeast – White Labs – Nano

Deze gist produceert een erg moutige, bockachtige stijl. Wordt uiteindelijk niet zo droog als met de ‘German Lager Yeast. Deze gist is veel trager in de eerste generatie dan de ‘German Lager Yeast. We raden dus een grotere starter voor de eerste generatie of een langere lagertijd aan. Vergistingsgraad: 65-73% Uitvlokking: Gemiddeld Vergistingstemperatuur: 11°-14°C (52°- 58°F) Inhoud: 500 ml White Labs – PurePitch™ De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren. Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:   Tijd Viabiliteit Na 1 maand 99,21% Na 2 maanden 98,05% Na 3 maanden 90,26% Na 4 maanden 84,28% Na 5 maanden 79,35% Vind hier de perfecte White Labs gist