Vloeibare gist WLP351 Bavarian Weizen Ale – White Labs – PurePitch™

Vroegere Lab W51 giststam van Dan McConnell. Levert een klassiek tarwebier Duitse stijl op met matig hoge, kruidige, fenolische overtonen die herinneren aan kruidnagel. Vergistingsgraad: 73-77% Uitvlokking: Laag Vergistingstemperatuur: 19°-21°C (66°-70°F) Inhoud: 40 ml White Labs – PurePitch™ De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren. Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:   Tijd Viabiliteit Na 1 maand 99,21% Na 2 maanden 98,05% Na 3 maanden 90,26% Na 4 maanden 84,28% Na 5 maanden 79,35% Vind hier de perfecte White Labs gist