Vloeibare gist WLP320 American Hefe Ale – White Labs – PurePitch™

In tegenstelling tot de Hefeweizen Ale Yeast produceert deze gist veel lichtere tonen van banaan en kruidnagel. Hij vormt een beetje zwavel, maar is verder een zuiver vergistende gist die niet erg goed uitvlokt en zorgt voor een troebel bier. Vergistingsgraad: 72-76% Uitvlokking: Laag Vergistingstemperatuur: 18°-21°C (65°-69°F) Inhoud: 40 ml White Labs – PurePitch™ De eerste gebruiksklare gist die wordt gekweekt en geleverd in dezelfde verpakking. Deze gist is nog nooit blootgesteld aan de omgeving en is zo volmaakt en natuurlijk mogelijk. Hij is het resultaat van vijf jaar onderzoek om de zuiverste gist ooit te creëren. Gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van PurePitch® vloeibare gist over een periode van zes maanden:   Tijd Viabiliteit Na 1 maand 99,21% Na 2 maanden 98,05% Na 3 maanden 90,26% Na 4 maanden 84,28% Na 5 maanden 79,35% Vind hier de perfecte White Labs gist