TX Goudwit

 1,89

TX Goudwit (3,8%) is een heerlijk fris witbier met verfrissende aroma’s van koriander en sinaasappelschil. Laag in alcohol, dus drink makkelijk weg!

StijlWitbier
Inhoud33 cl
ABV %3,8%
HerkomstNederland
Drinktemperatuur5°C
KleurBlond / Licht geel
SmakenFris & Fruitig
BrouwerijTX Brouwerij

Uitverkocht

Artikelnummer: 5d94be7bec044 Categorie:
Beschrijving

TX Goudwit

TX Goudwit is het witbier van de TX Brouwerij uit Texel. Laag in alcohol (3,8%) en lekker fruitig. Ideaal tijdens de zonnige dagen! Bij het uitschenken zie je een licht geel brouwsel met bovenop een volle witte schuimkraag. Door het lage alcoholpercentage in combinatie met de fruitige smaken is het prima vertoeven. Absoluut een dorstlesser pur sang. Wacht op een mooie zonnige dag en laat je verwennen met dit prachtige witbier. Bewaar TX Goudblond bier op een temperatuur van 5 graden Celsius en geniet!

TX Brouwerij

Niet alleen de Texelse brouwerij is gevestigd op het eiland, maar sinds 2017  ook de TX Brouwerij. Deze brouwerij is gelieerd aan Stokerij Texel. Brouwmeester Nico Derks experimenteert met veel lokale ingrediënten en verschillende brouwmethodes. Zo is TX Stoombock bijvoorbeeld gebrouwen d.m.v. ‘steamen’. De brouwerij heeft een brouwcapaciteit van 1000 liter. In totaal wordt er tussen de 50 en 100 HL per jaar gebrouwen. Doorgaans zijn alle TX bieren alleen beschikbaar op het eiland zelf. Inmiddels maakt de brouwerij ook een behoorlijke groei door en wilt het de bieren door het hele land aanbieden. Daarom heeft de brouwerij contact met Bierfamilie.nl gezocht om de TX bieren beschikbaar te stellen. Uiteraard doen we dat met veel plezier. Met TX Goudwit heeft de TX Brouwerij in ieder geval een fantastische dorstlesser in huis.

Ingrediënten TX Goudwit

Als doel is gesteld om een lekkere dorstlesser te brouwen met een laag alcoholpercentage. En met succes! TX Goudwit is een prachtig witbier geworden waar de brouwmeester trots op mag zijn. Brouwmeester Nico Derks is gelieerd aan Stokerij Texel en experimenteert met veel ingrediënten en brouwmethoden. Tijdens het brouwproces van TX Goudwit zijn onderstaande ingrediënten toegevoegd:

  • Water
  • Pale Ale mouten
  • Tarwemouten
  • Hop
  • Gist
  • Vlierbloesem
  • Koriander
  • Sinaasappelschil

Foodpairing tips

Samen met de brouwmeester zijn we op onderzoek gegaan, met welke gerechten we dit bier het beste kunnen combineren. Na vele beproevingen zijn we tot de conclusie gekomen dat je TX Goudwit het beste kunt combineren met één van onderstaande gerechten:

  • Jong belegen kazen
  • Zomerse sandwich met zalm
  • Sushi
  • Borrelhapjes
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “TX Goudwit” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *