Texels Bock

 1,99

Texels Bock (7,0%) is een fantastisch bockbier die al verschillende prijzen in de wacht heeft gesleept. Nog niet geprobeerd? Dan wordt het tijd op te proeven!

StijlHerfstbok
Inhoud30 cl
ABV %7,0%
HerkomstNederland
Drinktemperatuur8°C
KleurRobijnrood
SmakenChocolade & Karamel; Zoet & Zacht
BrouwerijTexelse Brouwerij

Uitverkocht

Categorie:
Beschrijving

Texels Bock

Zodra de dagen korter worden kleurt het eiland Texel langzaam van rood naar goud. Iedere bierliefhebber weet dan dat het tijd is voor de Texels Bock. Deze Herfstbok is door nationale- en internationale vakjury’s veelvuldig onderscheiden als ‘lekkerste’ en ‘beste’ bockbier van Nederland. Daarom mag dit bier natuurlijk niet ontbreken in ons assortiment. Het bokbier van de Texels Brouwerij heeft een alcoholpercentage van 7,0% en een diep robijnrode kleur. Bovenop het bier ontstaat een witte schuimkraag met volle bubbels. Dit bokbier is ongefilterd en heeft een heerlijke zoete smaak van karamel. Onderin de fles blijft een beetje gist zitten die zorgt voor een rijk en romig mondgevoel. De smaak wordt nog intenser door de langdurige rijpingsperiode. Wat adviseren om de Texels Bock te drinken op een temperatuur van ongeveer 8 graden Celsius.

Ingrediënten Texels Bock

Je kunt natuurlijk niet zomaar een prijswinnende Herfstbok maken. De brouwmeesters testen al jaren de ingrediënten van het productieproces, voordat het bier op de markt komt. Voor de Texels Bock zijn onderstaande ingrediënten opgenomen in het productieproces:

  • Duinwater (van het eiland zelf)
  • Gebrande (gerste)mouten
  • Hop (van het eiland zelf)
  • Gist

Beer Awards Texels Bock

Zoals al eerder omschreven heeft de Texelse Brouwerij al meerdere prijzen in ontvangst mogen nemen met het bockbier. Hieronder een overzicht:

  • Lekkerste bockbier van Nederland (2009)
  • Beste bockbier van Nederland (2010)
  • Lekkerste bockbier van Nederland (2011)
  • Beste bockbier van Nederland (2011)
  • Lekkerste bockbier van Nederland (2012)
  • Zilver – Dutch Beer Challenge (2015) –> in de categorie Bock/Dubbelbock
  • Goud – Brussel Beer Challenge (2015) –> in de categorie Bock

Foodpairing tips

Om extra te kunnen genieten van de Texels Bock hebben wij dit bier uitgebreid getest. Daarom kunnen wij onderstaande gerechten aanbevelen om mee te combineren:

  • Wildgerechten
  • Stoofpotje
  • Zoete desserts

Probeer ook eens scheutje door het pannenkoekenbeslag of het beslag van olliebollen te doen!

Wacht niet te lang met bestellen, want dit bier is alleen in de herfst- en wintermaanden verkrijgbaar.

 

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Texels Bock” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *