Langedijker Tripel

Langedijker Tripel is een krachtig tripel bier van hoge gisting. Het alcoholpercentage bedraagt 8,8%. Tijdens het uitschenken zie je een kraakhelder bier met bovenop een bescheiden, witte schuimkraag. Kruidige aroma’s stijgen op uit je glas. Maar bij de eerste slok proef je een fijne, broodachtige moutigheid in combinatie met een zoetje en de diverse kruiden. De afdronk is lang en droog. Wat ons betreft prima in balans! Absoluut een aanrader voor de liefhebber van tripels. Wij adviseren om dit bier te drinken op een temperatuur van 8 graden Celsius.

Langedijker Bier

De brouwerij is officieel opgericht in 2016 door Stefan Brink en Sander van Stralen. Vooral actief als hobbybrouwers, maar de hobby is uit de hand gelopen. In 2020 is besloten om de bieren in grotere oplage te gaan brouwen en zijn de bieren vooral lokaal bekend en geliefd. Ook in vele winkels is het bier terug te vinden in de schappen. De heren zijn (nog) niet in het bezit van een eigen brouwlocatie, maar maken gebruik van de brouwinstallaties van externen. Langedijker Tripel is een enerverend bier. Zeker voor de liefhebber van tripel bieren een must-have. Wil je meer weten over deze brouwerij en haar bieren? Neem dan eens een kijkje op de website van Langedijker Bier.

Ingrediënten Langedijker Tripel

Officieel is de Langedijker Tripel het zwaarste bier van de brouwerij. Het doel was om een ietwat zwaarder tripel bier te maken die toch voor het grote publiek toegankelijk is. En of dat is gelukt! Door de kraakheldere vertoning en lichte schuimkraag is dit bier zeker toegankelijk. Tijdens het brouwproces van dit tripeltje zijn onderstaande ingrediënten gebruikt:

• Water
• Diverse mouten
• Verschillende hoppen
• Gist
• Extra kruiden

Foodpairing tips

Dankzij het kruidige karakter is Langedijker Tripel een ideaal bier om te combineren met de volgende gerechten:

• Pittig gekruide kaasjes
• Gedroogde worst
• Toastje met zalm