Kees Double IPA

Kees Double IPA is een stevig gehopte India Pale Ale. Met een alcoholpercentage van 8,9% is dit bier absoluut niet licht te noemen. Tijdens het uitschenken zie je een licht, oranjekleurig bier, met bovenop een witte schuimkraag. Bij de eerste slok proef je duidelijk de smaken van sinaasappel, mango en grapefruit. Precies wat je van een IPA mag verwachten. De afdronk is lekker hoppig en een beetje droog. Hierdoor blijf je lekker dorstig. Wij adviseren om de Kees Double IPA te drinken op een temperatuur van 8 graden Celsius.

Brouwerij Kees

Na een jarenlang dienstverband bij Brouwerij Emelisse, vond oprichter Kees Bubberman in 2015 dat het tijd was om op eigen benen te gaan staan. Met hulp van een aantal investeerders vestigde hij zich in zijn hometown Middelburg. En inmiddels is Brouwerij Kees al enkele jaren niet meer weg te denken uit de craft beer wereld. Alle toonaangevende bieren zijn zelfs in de Verenigde Staten, Rusland, Australië en China te verkrijgen. Met Kees Double IPA heeft de brouwerij één van de betere IPA’s van Nederland in huis! En misschien wel wereldwijd…

Ingrediënten Kees Double IPA

Zoals je van Brouwerij Kees mag verwachten, heeft dit bier een funky twist. Een bijzonder bloemig en fruitig karakter voeren de boventoon. Maar vooral de toegevoegde hoppen maken deze IPA bijzonder. In de Kees Double IPA zijn onderstaande ingrediënten gebruikt:

• Water
• Diverse mouten
• Verschillende hoppen
• Gist
• Extra smaaktoevoegingen

Foodpairing tips

Speciaalbier gaat nog beter smaken wanneer je dit combineert met de juiste gerechten. En daarom zijn wij voor jullie op onderzoek gegaan. Net zoals bij veel andere IPA’s kun je Kees Double IPA prima combineren met pittige gerechten. Op deze manier kun je extra genieten van de lekkere smaken. Wij adviseren om dit bier te combineren met één van onderstaande gerechten:

• Gekruide kip gerechten
• Curry
• Pikante Chinese gerechten
• Vlammetjes