Back

IJ Session IPA

 2,19

IJ Session IPA is heerlijk fruitig met een pittig karakter. Met het aanwezige bittertje is dit bier makkelijk doordrinkbaar. Absoluut een aanrader voor de liefhebber!

StijlIndia Pale Ale
Inhoud33 cl
ABV %4,0%
HerkomstNederland
Drinktemperatuur5°C
KleurLicht geel
SmakenFris & Fruitig; Hoppig & Bitter
BrouwerijBrouwerij ‘t IJ

22 op voorraad

Artikelnummer: 5dddab3897d3a Categorie:
Beschrijving

IJ Session IPA

IJ Session IPA is een laag alcoholische India Pale Ale. Ondanks het lage alcoholpercentage van 4%, heeft dit bier toch een sterke persoonlijkheid. Sinds maart 2019 op de markt, maar inmiddels niet meer weg te denken bij de echte bierliefhebber. Tijdens het uitschenken zie je een Licht geel bier met bovenop een witte schuimkraag. Bij de eerste slok proef je direct het fruitige karakter en een aangenaam bittertje. Door de sterk aanwezige hoppen, is er een bijzonder pittig smaakje waar te nemen. Hierdoor blijft deze IPA uitstekend doordrinkbaar. Wij adviseren om IJ Session IPA te drinken op een temperatuur van 5 graden Celsius.

Brouwerij ‘t IJ

Brouwerij ‘t IJ is in 1985 opgericht door Kasper Peterson, de componist van de band Drukwerk. In eerste instantie werden er bieren gebrouwen voor de lokale Amsterdammers, maar als snel nam de populariteit toe. Het oog viel op de het leegstaande Gemeentelijk Badhuis Funen, waar de brouwcapaciteit is uitgebreid. Ook is er een proeflokaal geopend, naast molen De Goover. Hierdoor is het proeflokaal van Brouwerij ‘t IJ een belangrijke ontmoetingsplaats geworden voor de Amsterdammers en haar toeristen. Omstreeks 2005 is de brouwerij in handen gekomen van Bart Obertop en Patrick Hendrikse. Nieuwe bieren zoals IJ IPA, PaasIJ en IJ Session IPA zijn het logische gevolg.

Ingrediënten IJ Session IPA

De brouwmeesters hebben hun uiterste best gedaan om een laag alcoholisch bier met een fruitig en pittig karakter op de markt te brengen. En dat is zeker gelukt! Heerlijke fruitige aroma’s in combinatie met een pittig karakter en een aangenaam bittertje. Je kunt hier echt geen genoeg van krijgen. Voor IJ Session IPA zijn onderstaande ingrediënten gebruikt:

  • Water
  • Gerstemouten
  • Citra hoppen
  • Galaxy hoppen
  • Gist
  • Extra smaaktoevoegingen

Foodpairing tips

Speciaalbier gaat nog beter smaken wanneer je dit combineer met de juiste gerechten. Daarom zijn wij voor jullie op onderzoek gegaan. Vanwege het fruitige en pittige karakter, adviseren wij om IJ Session IPA te drinken met één van onderstaande gerechten:

  • Pittige kip
  • Oude kaas
  • Pittige curry gerechten
  • Chinese gerechten
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “IJ Session IPA” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *