IJ IPA

 2,39

IJ IPA (7%) is een India Pale Ale met rijke aroma’s. Bij het drinken van dit bier waan je jezelf in een heerlijk park op een mooie zomerse dag!

Stijl India Pale Ale
Inhoud 33 cl
ABV % 7,0%
Herkomst Nederland
Drinktemperatuur 8°C
Kleur Goudgeel
Smaken Fris & Fruitig; Hoppig & Bitter
Brouwerij Brouwerij ‘t IJ

Uitverkocht

Artikelnummer: 5c86859881e4f Categorie: EAN: 3500870061929
Beschrijving

IJ IPA

IJ IPA is een donkerblond speciaalbier gebrouwen door Brouwerij ‘T IJ uit Amsterdam. Het heeft absoluut een uitgesproken hoppig karakter. Niet alleen tijdens het koken, maar ook tijdens het rijpen is er Cascade, Citra en Mosaic hop aan het bier toegevoegd. Deze hopsoorten zorgen voor heerlijke aroma’s van grapefruit en bloemen. IJ IPA is een India Pale Ale met een fruitige, bittere afdronk die lekker lang blijft hangen. Door de toevoeging van de verschillende hoppen is het heerlijk fruitig. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,0%. Wij adviseren om deze IPA te drinken op een temperatuur van 8 graden Celsius.

Brouwerij ‘T IJ

Brouwerij ‘T IJ is één van de populairste brouwerijen uit Amsterdam. De brouwerij is opgericht in 1985 door muzikant Peter Peterson (Drukwerk). Na 20 jaar met veel passie en plezier verschillende bieren te hebben gebrouwen besloot Peter om er een einde aan te maken. In 2005 is de brouwerij overgenomen door Bart en Patrick. Nieuwe bieren zoals IJ IPA, IJ Flink en PaasIJ zijn hiervan het logische gevolg. Sinds 2015 heeft Duvel Moortgat ook een belang in de brouwerij genomen, maar niemand weet hoe groot dat belang is. Mocht je een keer in de buurt zijn, ga dan even langs in het proeflokaal van de brouwerij op de Funenkade 7 in Amsterdam. Hier kun je genieten van de alle IJ bieren van de tap met een prachtig uitzicht op de karakteristieke molen.

Ingrediënten IJ IPA

De brouwmeesters hebben hun uiterste best gedaan om tot het complexe hoppige biertje te komen. In het brouwproces van IJ IPA is gebruik gemaakt van onderstaande ingrediënten:

  • Water
  • Mouten
  • Cascade hop
  • Mosaic hop
  • Citra hop
  • Gist
  • Overige toevoegingen

Foodpairing tips:

Wist je dat speciaalbieren nog beter kunnen gaan smaken wanneer je deze combineert met de juiste gerechten? Speciaal voor onze familieleden zijn wij daarom op onderzoek gegaan. Vanwege het hoppige en fruitige karakter kun je IJ IPA het beste combineren met één van onderstaande gerechten:

  • Een currygerecht
  • Chinees
  • Een pittige oude kaas
  • Pittige snacks
Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “IJ IPA” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *