Biergist WYEAST XL 3278 Belgian Lambic Blend

Bevat een selectie van Cerevisiae Saccharomyces met daarbij een tarwebiergist Belgische stijl, sherrygist, twee stammen Brettanomyces en melkzuurbacteriën. Deze mix is weliswaar niet volledig voor het verkrijgen van een lambikbier, doch wel representatief wat betreft de hoofdsmaken van dit bier. De aparte componenten van deze gist vindt u hieronder. Lage tot middelmatige uitvlokking. Vergistingtemperatuur = 17° – 24°C. Vergistinggraad = 70% – 80%.

Informatie over Biergist WYEAST XL 3278 Belgian Lambic Blend

Extra informatie

Merk

Over Biergist WYEAST XL 3278 Belgian Lambic Blend

Bevat een selectie van Cerevisiae Saccharomyces met daarbij een tarwebiergist Belgische stijl, sherrygist, twee stammen Brettanomyces en melkzuurbacteriën. Deze mix is weliswaar niet volledig voor het verkrijgen van een lambikbier, doch wel representatief wat betreft de hoofdsmaken van dit bier. De aparte componenten van deze gist vindt u hieronder. Lage tot middelmatige uitvlokking. Vergistingtemperatuur = 17° – 24°C. Vergistinggraad = 70% – 80%.

Biergist WYEAST XL 3278 Belgian Lambic Blend

 22,50

Biersoorten
Brouwerij
Bierkenmerk
Kleur
Land
Bierverpakking
cropped cropped logo bierfamilie wit e1640700242453 1

Ben je 18 jaar of ouder?

Wij verkopen niet onder de 18 jaar.

NIX18 pms